よく知られているように、黄金の幻茸と言われるたもぎだけは、たんに美味な茸というだけでなく、抗癌作用をもつβーグルカン、抗酸化・抗老化作用をもつエルゴチオネイン、さらに整腸成分キシロースなど、健康に有益な成分が豊富に含まれています。これを当社独自技術で乾燥処理し、独特の旨み成分と豊富な健康成分を皆様にお届けします。
とりわけ近年注目を集めているエルゴチオネインなど、たもぎだけの成分については下記の当社ホームページでも概説していますので、興味のある方はご一読ください。
http://tokyotamogi.web.fc2.com/
他社製品と見比べていただくとすぐに分かりますが、たもぎ本来の黄金色を美しく保った乾燥たもぎは、当社の独自技術によるもので、旨みや健康成分も損なわれることなく凝縮されています。